L’équipe
Brahim : le Chef Cuisinier
Chef polyglotte, il vous concoctera de bons p’tits plats aux saveurs françaises et marocaines. N”hésitez pas à le rejoindre en cuisine pour lui soumettre vos envies…
Houcine & Lahcen, Les rois du service
se feront un plaisir de vous servir, dans votre chambre, en terrasse, dans le patio ou dans la salle du restaurant A La Bonne Franquette.

Ahmed : Prince du bricolage
Presque tous les matins vous direz bonjour à Ahmed.
Vous le croiserez en sortant de votre chambre. Il sera là, quelque part, prêt à vous aider, armé de sa raclette et de ses produits magiques …
Crazy Tam-tam : la fée du logis
Ancien chef d’orchestre de la propreté du Sud, il s’est retiré quelques temps pour profiter des beaux jours dans la montagne…
Roi du tam-tam, icône à Mirleft, il se fera un plaisir de conter le temps d’une balade, vous savez… quand Jimi Hendrix lui même, tombé sous le charme des lieux eut beaucoup de mal à abandonner ce paradis pour “happy few”…

Le ptit Brahim: le pro de la plonge
Nouveau chef d’orchestre de la propreté du Sud, il apprend la cuisine, espérant bien un jour remplacer le chef…
Gisèle : grand chef à plume
Crèmes caramel renversantes … Glaces maison fondantes …
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